Miód nostrzykowy jest bogaty w składniki odżywcze i inne substancje wspomagające poprawne działanie naszych organizmów. Dzięki Kumarynie, miód ten wykazuje działanie pomocne przy nadciśnieniu. Uspokaja i działa nasennie. Szczególnie poleca się go osobom mającym problemy z układem krwionośnym, szczególnie z sercem. Miód nostrzykowy dzięki swoim właściwościom bakteriobójczym łagodzi podrażnienia w jamie ustnej.

Wykazuje działanie przeciwkrzepliwe oraz delikatne działanie nasenne i uspokajające. Znajduje zastosowanie przy bezsenności, migrenie oraz innych dolegliwościach na tle nerwowym. Może także wpływać na usuwanie zmarszczek oraz ujędrnianie skóry.